Posts Tagged ‘cake’

Moedermelkdesserts

maandag, maart 8th, 2010

Voor dames met een stevige overproductie. Of een diepvriesvoorraad die afgekeurd werd door kindlief:

Moedermelkshake (vanaf zes maanden)

Ingrediënten:

– 200 ml moedermelk
– banaan (vanaf een jaar: aardbeien of andere soorten fruit)

Bereiding
:

Doe het fruit samen met de moedermelk in de blender. Mixen en klaar!

Moedermelkpap (vanaf zes maanden)

Ingrediënten:

– 2 eetlepels rijstebloem of havermout
– 230 ml moedermelk
– 1/2 geplette banaan of 1/2 grof geraspte peer

Bereiding:

Kook de moedermelk. Voeg de rijstebloem/havermout toe. Kook nog even door. Voeg de banaan/peer toe. Giet over in kommetjes. En smakelijk!

Appeltaart (vanaf acht maanden)

Ingrediënten:

– 150 gram zelfrijzende bloem
– 200 gram kristalsuiker
– 100 ml moedermelk
– 1 zakje vanillesuiker
– 2 eieren
– 2 appels

Bereiding:

Meng bloem, suiker, melk en eieren. Voeg de geschilde en in kleine stukjes gesneden appelen toe. Vet een taartvorm in en bestrooi met een beetje bloem. Giet het mengsel in de taartvorm. Bakken gedurende 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.

Moedermelkpannekoeken (vanaf acht maanden)

Ingrediënten:

– 200 gram patisseriebloem
– 2 eieren
– 500 ml moedermelk
– in platte schijven gesneden fruit
– pakje vanillepuddingpoeder
– kristalsuiker (of honing vanaf één jaar) naar smaak

Bereiding:

Meng bloem, vanillepuddingpoeder en suiker. Voeg één voor één de eieren toe. En giet daarna de moedermelk in scheutjes door het deeg. Als laatste wordt het fruit gesneden en door het deeg gemengd. En bakken maar!

Wentelteefjes (vanaf acht maanden)

Ingrediënten:

– 8 sneetjes brood
– 250 ml moedermelk
– 2 eieren
– 1 eetlepel suiker

Bereiding:

Klop de eieren met de suiker en de moedermelk. Haal de sneetjes brood door het beslag en bak in een pan met wat margarine. Warm opdienen!

Vanillepudding met rozijntjes en koekjes (vanaf één jaar, zonder rozijnen vanaf acht maanden)

Maak vanillepudding met moedermelk, kristalsuiker en vanillepuddingpoeder. Giet de pudding over in kleine potjes waar je rozijntjes en kleine koekjes in gestrooid hebt. Laten afkoelen en lekker smullen!

Vanillepudding met fruit (vanaf acht maanden)

Maak vanillepudding met moedermelk, kristalsuiker en vanillepuddingpoeder. Giet de pudding over in kleine potjes en voeg stukjes fruit toe. Laten afkoelen en lekker smullen!

Mueslicake (vanaf één jaar)

Ingrediënten:

– 100 gram margarine
– 100 gram zelfrijzende bloem
– 150 gram muesli
– 3 eieren
– 100 ml moedermelk
– zakje vanillesuiker
– 100 gram kristalsuiker (of honing vanaf één jaar)

Bereiding:

Klop margarine en suiker tot een luchtig en romig geheel. Voeg één voor één de geklutste eieren toe. Voeg de bloem, de muesli en de moedermelk toe. Meng het geheel goed. Giet over in een ingevette cakevorm. En bak gedurende 50 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Opdienen in plakjes. Mmmm!

Rijstpap met nectarine (vanaf één jaar)

Ingrediënten:

– rijstvlokken
– 180 ml moedermelk
– 1 nectarine

Bereiding:

Was en schil de nectarine. Verwijder de pit. Snij het fruit in kleine stukjes. Kook de moedermelk met de rijstvlokken op een laag vuurtje, tot het dik wordt. Laat nog enkele minuutjes doorkoken. Neem de pan van het vuur. En meng er de nectarinestukjes onder. Smakelijk!

Booby buns

Voor het recept: zie de website van Lactivist.net